[O.X 퀴즈] '신 음식'은 장 건강을 헤친다?
다음 질문에 대한 여러분들의 생각은
O - X,
둘 중 무엇인가요?
보통 신맛이 나는 음식을 먹으면
속이 쓰리거나 자극이 되어 장에 좋지 않을 것같은 느낌이 들죠
과연 장 건강을 위해서는 신 음식을 피하는 게 맞을지...!
.
.
.
첫 번째 O -X 퀴즈에 대한 답은?
두구두구..
두구두구..
X 입니다!!
적당한 신맛은
장 건강을 돕는다!
그 이유는 무엇일까요??
보통 장내 유익균이 채소, 올리고당 등의 식이섬유를
분해하는 과정에서
초산, 낙산 성분이 만들어지고
이 성분들은 장 세포를 튼튼하게 해주는데요
초산, 낙산 등은 이름에서도 알 수 있듯이
신 음식에 함유된 성분입니다
따라서 '적당한 신 맛'은
장내 염증 감소, 면역력 증가 등의
좋은 역할을 할 수 있기 때문에
장 건강에 도움을 준다는 사실~★
이번엔 조금 더 어려운 질문입니다+_+
여러분의 생각은 어떠신가요...
'새는 장'이라는 표현은
조금 생소할 수 있는데요
일명 '새는 장 증후군' (leak gut syndrome)이라고
불리는
'장 누수 증후군'에 관한 이야기입니다!
먼저 이 질문에 대한 답은
,
,
,
바로 바로~~
O 입니다ㅠㅠ
...
이유는 무엇일까요?
장 내 세포들이
독소나 유해균의 영향으로 손상을 입게 되면
점막에 틈이 생깁니다
이 틈을 통해 유해균과 독소, 염증성 물질이 새어나가
혈관을 타고 전신을 돌게 되는데요
유해 물질을 방어하는 1차 관문인
우리의 '장'에 틈이 생긴다면
전신 건강에 영향을 줄 수밖에 없겠죠ㅠㅠ?
이러한 염증에 대응하기 위해
우리 몸은 코르티솔을 분비하게 되고,
스트레스 호르몬인 코르티솔이 과다 분비될 경우,
우울증의 위험이 높아져,
악순환이 이어진다고 해요 ㅠㅠ
이유없이 소화가 안되고, 만성 피로-우울감이 지속되거나,
알레르기, 염증성 질환이 나타나는 등
온 몸 구석구석이 이유없이 아프다면
장 건강을 의심해봐야 한다는 것ㅠㅠ...!!
더욱 자세한 전문가의 의견은
▼ 영상으로 확인하세요 ▼
오늘은 장을 튼!튼!히 해줌으로써 뇌경색, 관절염 등
무서운 파생 질환들까지 함께 예방할 수 있는 방법을
알려드리도록 하겠습니다!
1. 장에 좋은 운동
(장 연동운동)
이 운동은 복부를 많이 움직여
장의 연동 운동을 활발하게 해주고,
전신을 사용하기 때문에
칼로리 소모에도 상당한 효과가 있습니다
2. 장에 좋은 음식
굴이 장 건강을 돕는다는 사실!
알고 계셨나요~??
굴의 '아연' 성분은
손상된 장의 내벽을 보호하고
세포 생성, 면역력 향상에 기여할 수 있다고 합니다
여기서 ★꿀팁★
갈아놓은 무에
굴을 3분 동안 담가놓으면
사이사이의 이물질과 비린내를 제거할 수 있다는 것!!
또굴 무침을 할 때,
참기름으로 한 번 버무려주면
특유의 비린내는 없애고 고소한 맛을 더해줄 수 있습니다~
굴 국 & 굴 무침 레시피
▼ 영상으로 보기 ▼
'장 건강'의 모든 것!
▼한 번에 몰아보기▼