당신의 몸에 유익균 늘려주는 음식 4가지!
조회수 2020. 6. 13. 18:00 수정
우리의 장속에는 엄청나게 많은 세균들이 살고 있어요!
어떤 균이 사느냐에 따라 건강에 많은 영향을 미치는데요.
특히, 장내에 유익균이 많으면 건강에 도움이 되지만, 유해균이 많으면 해로운 물질이 많아져 건강을 해칠 수 있어요.
그래서, 장내에 환경에 좋은 영향을 끼치는 음식을 먹는 게 중요한데요. 과연, 어떤 음식이 부족한 유익균을 보충해서, 우리 건강을 지켜줄까요?
1. 요거트와 치즈
우유를 발효시킨 요거트와 치즈 등의 발효 유제품은 장 건강에 좋은 유익균이 풍부하다. 장내 유익균이 두 식품 속에 발효성분을 유익균의 먹이로 삼아 더욱 잘 자란다.
다만, 열처리된 발효 유제품의 경우 유산균을 죽일 수 있으므로 저온살균처리된 제품을 고르는 것이 좋다.
2. 통곡물
귀리나 보리 같은 통곡물은 정제된 곡물보다 장내 유익균을 활성화 시키는 데 효과적이다.
복합탄수화물 형태로 장내 유익균의 먹이가 되며, 식이섬유가 풍부해서 장내에 유익균이 우세한 환경으로 만들어, 면역력 증가에도 도움이 된다.
3. 된장
된장은 몸에 이로운 미생물을 섭취할 수 있는 가장 좋은 식품 중 하나다. 된장 1g 속에는 수억마리의 유익균이 들어있다.
콩을 발효시켜 만드는 된장에는 식이섬유가 함유되어 장내 유익균 증식에 도움을 준다. 또한, 된장에는 식물성 유산균이 들어있어 몸에 이롭다.
4. 바나나
바나나 속에는 프리바이오틱스 종류 중 하나인 '이눌린' 성분이 들어있다. 이눌린은 인체에 흡수되어 프락토올리고당으로 분해되며, 장내 유익균을 활성화시켜준다.
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