실패 없는 깔끔한 고깃집 추천 7곳!
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요즘 많은 사람이 깔끔하고, 분위기 좋고, 모임까지 하기 좋은 장소를 찾고 있는데요. 사실 이 조건들을 만족하는 장소를 찾는 건 꽤나 어려운 일이죠. 하지만 그중에서도 많은 분의 입맛을 모두 충족할 메뉴인 고기! 오늘은 깔끔한 고깃집 7곳을 소개해 드릴게요.
돝고기506
서울시 강남구 역삼동 739-13
이영자 맛집으로도 유명한 역삼역 근처 숙성 돼지고기 전문점입니다. '돝'은 돼지의 옛말이며, 506은 총 506시간 동안 51번의 숙성 과정을 거쳤다는 뜻이라고 해요. 대표 메뉴인 삼겹살은 숙성 시간과 방법에 따라 두 가지로 나뉘어 있어요. A506은 506시간 숙성한 삼겹살, D806은 806시간 드라이 에이징한 삼겹살. 806시간 숙성된 것은 수량이 한정되어 있어 맛만 보시는 것을 추천해요. 큰 차이를 느끼기는 어렵지만 돝고기의 삼겹살 모두 육즙과 육향이 일품이에요. 숙성 돼지고기에서 느껴진다는 치즈맛도 은은하게 난답니다. 토치로 윗면을 구워(?)서 주시는 크림 볶음밥과 매콤한 김치찌개는 사이드로 꼭 추천해요. 한 건물에 넓고 쾌적한 홀은 물론 룸도 여러개 준비되어 있어 언제나 인기인 단체 모임, 회식 장소 입니다. 룸은 예약이 필수이니 참고하고 방문하세요!
뜨락
서울시 강남구 청담동 130-13
맛집 방송에서 신동엽이 인생 안심이라고 외친 한우 전문점입니다. 가격대는 있는 편이지만 좋은 품질의 소고기, 깔끔하고 프라이빗한 룸, 와인 한 병까지 콜키지 프리. 이 모든 조건을 갖춘 고깃집이기에 연말 모임 장소로 추천하는 곳이에요. 인기 메뉴는 안심. 두께가 어마어마한, 선홍빛에 윤기까지 흐르는 고기를 영접하면 굽기 전부터 기분이 좋아져요. 뜨락의 시그니처기도 한 놋 뚜껑을 이용해 고기를 익히는데요. 옆면마다 적당히 굽고 나면 잘라서 더 구워주세요. 다 구워주시면 미디엄 정도가 되는데요. 이때 소금에 찍지 말고 고기만 드셔 보세요. 부드러움도 육즙도 최고입니다. 왜 인생 안심이라 외쳤는지 이해할 수 있을 거예요. 룸이 아닌 홀도 칸막이가 되어 있어 예약에 실패하셨다면 홀도 고려해 보세요.
우라만
서울시 용산구 이태원동 261-41
프라이빗 한 공간과 위스키를 페어링으로 즐길 수 있는 한우 오마카세 전문점입니다. 특히 이곳은 최상급의 한우와 한국의 식재료들을 활용한 새로운 요리들을 제공하고 있어 더 특별한데요. 약 두 시간 정도 한우의 신세계를 맛볼 수 있어요. 오마카세답게 가격대가 높지만, 고급 회식 장소를 찾고 있는 분들에게는 꼭 추천해요. 이렇게 단체 모임이 가능한 룸 3개가 준비되어 있어요. 2명이서 방문한다면 바 좌석을 추천합니다.
교양식사
서울시 용산구 한남동 683-134
삿포로식 양고기에 감각적인 공간이 더해진 이태원 맛집을 소개합니다. 2-4인 소규모로 방문하기 좋은 곳이에요. 인기 메뉴는 프렌치 랙과 양갈비. 적당히 기름진 맛에 담백함까지 느껴지는 양고기는 언제나 좋죠. 그 기름으로 구워진 파, 양파도 고기만큼이나 맛있어요. 양고기 특유의 냄새도 강하지 않아 입문자들이 즐기기에 적합하답니다. 게다가 스프카레와 마늘밥으로 사이드까지 즐기면 완벽한 한 끼가 완성됩니다! 특히 스프카레는 각종 채소와 닭고기가 들어가 양고리를 다 먹은 뒤 마무리 음식으로 제격이에요. 룸은 예약이 필수이며 3-5인이 갈 경우 룸 하나를 다른 팀과 공유하게 될 수도 있으니 참고하세요.
모범갈빗살
서울시 서초구 서초동 1308-25
깔끔하고 가성비 좋은 한우 갈빗살 전문점입니다. 약속 잡기 좋은 강남역에 위치해 있어요. 공간은 1층과 2층으로 나뉘어 있는데요. 4인 이하의 모임일 경우 1층을 추천해요. 가족 모임 장소보다는 연인, 친구들과 방문에 제격입니다. 인기 메뉴는 한우 특갈빗살. 육즙과 풍미를 느낄 수 있어요. 사이드로 된장죽과 버터밥 추천. 맛있기로 유명한 안동 한우를 이 가격에 먹을 수 있는 것만으로도 방문할 가치가 있어요.
양인환대
서울시 강남구 도곡동 954-16
깔끔하고 맛있는 한국식 양고기를 즐길 수 있는 곳입니다. 최근에는 신용산역점이 새로 오픈하기도 했는데요. 깔끔한 공간과 아늑함을 자랑해요. 4인 이하의 소규모 모임 장소로 추천하는 장소입니다. 이곳의 양고기는 냄새 없는 1년 미만의 어린양만을 사용해 누구나 맛있게 즐길 수 있어요. 인기 메뉴는 프렌치 랙과 양갈비. 양갈비보다 프렌치 랙이 조금 더 기름진 편이니 참고하세요. 양고기 구이 외에 양전골도 메뉴에 있어 여럿이서 방문한다면 함께 시키는 것을 추천해요. 함께 즐기기 좋은 와인도 준비되어 있고 바에 앉아서 식사하면 콜키지도 무료라고 하니 이용해보세요!
우마담
서울시 마포구 서교동 396-61
합정에 위치한 한우 오마카세 전문점입니다. 이곳은 다른 오마카세 전문점보다도 가성비 좋은 가격으로 많은 분의 사랑을 받고 있는데요. 훌륭한 퀄리티의 고기를 셰프님께서 제대로 구워주시는데요. 고기만 연속으로 먹다 보면 힘들 수 있기 때문에 사이사이 고기 외의 다른 요리들도 즐기는 재미도 제공해준답니다. 안심, 등심, 낙엽살, 새우살 등등 구워주시는 고기를 한점 한점 먹을 때마다 각 부위별 특유의 식감과 맛을 느낄 수 있어요. 한우 오마카세의 세계에 입문해보고 싶다면 이곳을 추천합니다.
