통합 검색어 입력폼

일본 사람들이 스시를 먹는 순서와 방법

조회수 2018. 5. 16. 14:07 수정
번역beta Translated by kaka i
번역중 Now in translation
글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 다양한 분야의 재밌고 유익한 콘텐츠를 카카오 플랫폼 곳곳에서 발견하고, 공감하고, 공유해보세요.

세계인들에게 가장 널리 알려진 일본 대표 음식, 스시!
일본에서
스시
먹는
방법
,
트리플이
가이드해드린다
!
#먹는 순서
맛이 담백한 흰살 생선, 농후한 붉은살 생선 및 어패류, 달달한 계란, 마키즈시 순으로 먹는다.
반드시 지켜야하는 원칙은 아니지만 스시의 맛을 충분히 음미하기에 좋은 순서다.
#먹는 방법
일반적인 스시를 와사비 간장에 찍어먹을 때는 네타(얹은 재료)만 찍어먹는다. 밥에 간장이 닿으면 짜지거나 모양이 흐트러질 수 있기 때문이다.
붕장어같은, 소스가 발라져있는 스시는 그대로 먹는다.
마키즈시의 경우 오이가 있으면 오이를 간장이 찍어 제자리에 다시 놓고 먹는다. 없는 경우는 생강절임을 간장에 찍어 함께 먹는다.
스시는 손으로도, 젓가락을 사용해서도 먹는다. 하지만 요리사와 마주보고 먹는 자리에서는 손으로 먹는 것이 좋다.
젓가락으로 먹다가 재료가 떨어지거나 밥이 부서질 경우, 요리사에 대한 실례가 될 수 있기 때문이다.
생강이나 락교는 스시를 먹고 다음 스시를 먹기 전에 먹는다. 다음 스시의 고유의 맛을 느끼기 위해서다. 된장국이나 녹차도 마찬가지이다.
#식당 매너
사람들과 함께 앉기 때문에, 진한 향수는 피해야한다.

★80개도시 모바일가이드 무료배포중★
뒷장에서 1초만에 다운받자!
이 콘텐츠에 대해 어떻게 생각하시나요?