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여수에서 꼭 먹어야 할 음식 BEST

조회수 2021. 1. 22. 14:00 수정
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국내 여행도 트리플!
출처: 여수관광문화
#돌산갓김치
여수 돌산도의 특산물 돌산갓으로 만든 김치. 쉽게 시지 않으며 익을수록 특유의 풍미가 더해진다.
출처: 여수관광문화
#게장 백반
여수 봉산동에 게장 골목이 있을 만큼 게장과 여수는 떼 놓을 수 없다. 꽃게가 아닌 돌게를 사용하는 것이 특징.
출처: 여수관광문화
#서대회무침
남해안 중서부 지방에서만 주로 잡히는 생선 서대. 서대회무침은 임금님 수라상까지 오른 귀한 음식이다.
출처: 여수관광문화
#장어 요리
여수 장어탕은 우거지가 들어가 고소한 맛이 특징이다. 감칠맛을 잘 살린 장어구이도 몸보신으로 탁월하다.
출처: 여수관광문화
#여수 한정식
여수 한정식은 바다를 그대로 담아 특별하다. 제철 해산물을 주축으로 40여 가지 반찬이 상위에 펼쳐진다.
출처: 여수관광문화
#갯장어 요리
갯장어는 쫄깃하면서도 담백한 맛이 일품이다. 갯장어의 부드러움을 느끼려면 샤부샤부가 제격이다.
출처: 여수관광문화
#굴구이
통영 다음으로 굴을 많이 생산하는 곳이 여수다. 여수 굴은 씨알이 굵어 탱글탱글한 식감을 자랑한다.
출처: 여수관광문화
#갈치조림
여수 거문도에서 잡히는 은갈치는 제주와 쌍두마차를 이룰 만큼 맛과 영양이 모두 뛰어나다.
출처: 여수관광문화
#새조개 샤부샤부
겨울철 여수에서 꼭 먹어야 하는 새조개. 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 제대로 느끼려면 샤부샤부를 추천한다.
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